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店铺营运指导部,从加盟店一开张这个部门就发挥它的功能


  四川珍珠奶茶连锁加盟为什么说到消费者能成为我们店面定位的因素,终究客户还是上帝,我们的服务对象就是消费者,什么样的消费取决于什么样的消费者,什么样的消费决定了你店面产品是什么样的定位,这是一种社会定律,可能有些人会说我们要引导消费,但你却始终却变不了客户的消费能力。因此,我们在店面选址考察的时候,周围存在什么样的消费群体、他们的消费能力如何,这个是你必须做的一项工作。
  店铺营运指导部,从加盟店一开张这个部门就发挥它的功能???-2周内得派人员常驻店内,彻底地实施开业指导。以后,通过督导定期地巡回访问、监督管理和适时地指导.同时也带回加盟店的意见和心声,随时向总部反映。
  研究开发部,针对总部提供给加盟店的整套“加盟营运组合”作基础研究和应用研究,并谋求改进之道。特别是新商品的开发,食品的多样化,商品结构的充实与多元化等等,都属研究开发部的功能。因此研究开发部必需和店铺营运指导部保持密切联系, 尤其是要与起着桥梁角色的督导们保持联系,以便取得第一线的信息,作为研究、改进、开发的依据。


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